最近菏澤的餐飲行業(yè)已經正式開工復產
相信不少小伙伴要把聚餐提上日程了
圍桌共食
本是國人的傳統飲食習慣
但在你來我往的寒暄熱鬧間
卻給了各種細菌、病毒傳播的機會
疫情當下
為有效防止新冠肺炎病毒在餐桌上蔓延
菏澤人更要堅決打好“舌尖上的防護戰(zhàn)”
讓安全、健康、文明的用餐方式
惠及每個家庭、每位市民
使用公筷公勺、推廣分餐分食”倡議書
當前，全市上下正在市委、市政府的堅強領導下，科學防控、精準施策，統籌推進疫情防控和經濟社會發(fā)展工作。為進一步做好疫情防控工作，保障市民朋友“舌尖上的健康”，菏澤市文明辦倡導全市人民養(yǎng)成“使用公筷公勺、推廣分餐分食”的文明餐飲新風尚，確保人民群眾的生命安全和身體健康，現發(fā)出如下倡議：
集體食堂示范引領。機關事業(yè)單位、企業(yè)食堂帶頭倡導分餐分食、分時供餐，制作固定菜式搭配的個人套餐，落實隔座就餐、鼓勵打包帶回等就餐方式。主動提供公筷公勺，倡導固定個人餐具、自備飯盒等方式供餐。食堂餐廳開門開窗，通風換氣。
餐飲單位主動推廣。倡導餐飲單位增加外賣供應量，保障菏澤市民的需求，推廣“無接觸”配送。禁止50人以上聚集性用餐，鼓勵提供分餐分食服務項目，主動提供公筷公勺，引導賓客就餐、打包剩菜時使用，并在餐廳醒目位置、餐牌和菜單上予以溫馨提示。全面禁止經營“野味”，不在經營場所宰殺活禽。加強通風消毒，停止使用中央空調。
廣大家庭積極響應。提倡家庭用餐使用公筷公勺，固定個人餐具，引領分餐分食新風尚，養(yǎng)成良好的文明就餐習慣?？茖W配餐，按需備餐，厲行勤儉節(jié)約，反對鋪張浪費，倡導家庭“光盤行動”。
市民群眾自覺踐行。注重個人用餐衛(wèi)生，自覺使用公筷公勺，提倡分餐分食，餐前餐后洗手。樹立科學的飲食養(yǎng)生新理念，堅決拒食“野味”。在外就餐時服從就餐人數的相關管控，候餐時佩戴口罩。
廣大市民朋友們，文明餐飲關乎公共安全和全民健康，讓我們從點滴做起，養(yǎng)成文明用餐的良好習慣，用理性、安全、健康的生活方式，展現一個文明城市、衛(wèi)生城市的良好形象，為菏澤市打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)貢獻自己的一份力量！
菏澤市文明辦
2020年3月2日
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